En tant qu’entreprise familiale, le bien-être de nos hôtes et de nos collaborateurs ne nous tient pas seulement à cœur. Nous sommes confrontés quotidiennement au thème de la durabilité et suivons une voie honnête et transparente vis-à-vis de nos hôtes et de nos clients. Pour nous, la durabilité signifie
Ècologiquement raisonnable – Èconomiquement efficace – Socialement acceptable.
Dans notre secteur touristique haut de gamme et souvent exclusif, il n’est malheureusement pas toujours possible de travailler de manière durable dans tous les domaines et à tout moment. Le défi de répondre aux nombreuses exigences actuelles, en particulier dans un secteur qui a grandi et s’est développé au fil des décennies, est donc énorme.
À chaque étape du développement du Galtenberg Resort, nous avons toujours misé sur les technologies les plus modernes, ce qui nous a permis d’atteindre un haut niveau de durabilité. Depuis toujours, l’objectif principal est d’offrir à chaque hôte son expérience de vacances et les services correspondants sans restrictions perceptibles en termes de qualité et de disponibilité. Avec nos fournisseurs et prestataires de services locaux, nous nous développons constamment et saisissons toutes les opportunités pour devenir encore plus durables.
Culinaire
Il nous tient particulièrement à cœur que vous ressentiez notre région de vacances avec tous vos sens. La gastronomie joue un rôle particulier dans ce contexte. Celle-ci est variée et associe des aliments régionaux, saisonniers et produits de manière durable aux créations culinaires régionales et internationales proposées. Dans la mesure du possible, nous veillons à acheter des produits régionaux afin de réduire au maximum les distances de transport et de soutenir ainsi les entreprises locales. Nous veillons également à éviter, dans la mesure du possible, les petits emballages tels que le beurre, les pâtes à tartiner, les confitures, ketchup, moutarde, mayonnaise etc.
Èlimination durable des déchets alimentaires
Afin d’éviter le gaspillage alimentaire, la taille des portions est adaptée aux besoins moyens. Il est toutefois possible pour nos hôtes d’obtenir un supplément à tout moment. Les restes de repas et les déchets de cuisine organiques qui en résultent sont éliminés dans notre propre station d’introduction Bio Tech. La biomasse est stockée dans deux réservoirs souterrains de 12 m³ et 22 m³ et est récupérée selon les besoins pour être utilisée dans des installations de biogaz et transformée en énergie écologique.
Ènergie
Notre fournisseur d’énergie s’efforce de produire et de fournir l’électricité dont nous avons besoin à 100% à partir d’énergie hydraulique tyrolienne. Pendant les mois d’hiver, il se peut que jusqu’à 20 % de l’électricité nécessaire doive être importée de l’étranger, également à partir d’énergies renouvelables.
Grâce à notre système moderne de gestion de l’énergie, nous réduisons les pics de consommation d’électricité jusqu’à 50 %, sans aucune restriction de fonctionnement. Nous utilisons notamment 99,9 % d’ampoules LED, des imprimantes centralisées et nous renonçons par défaut aux mini-bars et aux réfrigérateurs dans nos chambres et suites. Sur demande, de tels appareils sont toutefois disponibles pour chaque client et sont installés dans la chambre/suite si nécessaire. Ainsi, ce confort n’est utilisé que par ceux qui en ont vraiment besoin et il n’y a pas, comme ailleurs, une multitude d’appareils de ce type qui fonctionnent sans être utilisés.
En 2004, nous avons été parmi les premiers à installer un chauffage à copeaux de bois et à l’utiliser pour alimenter tout l’hôtel. En 2019, notre projet d’extension a démarré et la place pour l’installation de chauffage construite en 2004 est donc devenue trop petite. Par la suite, nous avons planifié une centrale de chauffage externe, qui n’a pas encore été réalisée en raison de la crise Corona. Entre-temps, nous avons installé une installation de chauffage au mazout moderne et l’avons réalisée de manière à pouvoir l’utiliser ultérieurement comme système de secours pour notre complexe. En effet, malgré la durabilité, il est nécessaire dans une telle entreprise d’avoir une sécurité d’approvisionnement en cas de panne éventuelle.
Nos installations de refroidissement et de ventilation sont également équipées d’un concept de récupération de chaleur. L’énergie ainsi récupérée est par exemple directement injectée dans le chauffage de la piscine.
Les appareils des cuisines et des buffets sont également tous raccordés au système d’optimisation énergétique et de récupération de chaleur.
Au lieu de cartes clés, nous utilisons des bracelets réutilisables en combinaison avec notre système de fermeture et de paiement électronique interne. Cela permet d’économiser des coûts d’impression et de reproduction, et donc de préserver l’environnement.
Service de ménage & blanchisserie d`hôtel
Dans notre blanchisserie interne, nos collaborateurs travaillent avec les appareils les plus modernes avec gestion ou récupération d’énergie et s’occupent du linge de table, du linge éponge ainsi que du linge de cuisine. Le reste du linge est traité par une blanchisserie industrielle durable.
ECO- Enduit & Dètergent
Nos produits de lavage et de nettoyage sont éco-certifiés. Grâce à l’utilisation de systèmes de dosage pour les produits chimiques, nous utilisons le moins possible et autant que nécessaire.
Espaces bien-être
Grâce à notre système moderne de gestion des piscines et de traitement de l’eau, nous offrons à nos clients le plaisir de la baignade de 7 heures du matin à au moins 21 heures le soir, malgré le développement durable. Les soirs spéciaux, même jusqu’à minuit. Cela vaut également pour tous les autres saunas et installations de bien-être du complexe.
Nous avons été l’un des premiers établissements à participer au développement d’une commande d’exploitation correspondante lors de la construction des toboggans aquatiques. Cela nous permet désormais d’offrir à nos clients les joies de la baignade à tout moment, sans horaires de fonctionnement particuliers. En effet, nos installations réduisent automatiquement le débit des pompes dès qu’il n’y a plus de clients dans la piscine et, inversement, tous les systèmes se mettent en marche dès que des clients sont présents.
D’autres entreprises doivent encore travailler avec des horaires d’ouverture peu pratiques, qui sont adaptés ou non en fonction des conditions météorologiques et du nombre de visiteurs.
Voyager en respectant le climat:
Avec nous, vous pouvez non seulement vous détendre, mais aussi profiter de vos vacances en respectant l’environnement. Si vous arrivez en train, nous vous proposons une navette électrique ou un minibus pouvant transporter jusqu’à 8 personnes.
De plus, vous avez la possibilité d’utiliser gratuitement le bus public Regio non seulement pendant tout votre séjour, mais aussi dès votre arrivée à l’hôtel – sur présentation de votre confirmation de réservation.
Pendant tout votre séjour « du jour d’arrivée au jour de départ inclus », vous voyagez gratuitement avec tous les bus Regio grâce à l’Alpbachtal Card. L’arrêt se trouve à 50 m de l’hôtel.
E-mobile
Si vous venez avec une voiture électrique, nous mettons à votre disposition une station de recharge électrique. Actuellement, nous pouvons vous proposer plus de 12 stations de recharge pour voitures électriques ainsi que pour vélos électriques.
Ce n´est qu´ensemble que nous sommes forts:
Pour nos collaborateurs, nous avons mis en place un système moderne de pourboires. De même, ils ont la possibilité d’utiliser toute notre infrastructure à certaines heures. Grâce à l’introduction de la Galtenberg Member Card, tous les collaborateurs bénéficient de réductions sur de nombreux services au Galtenberg Resort et chez des partenaires.
Nos collaborateurs ont également la possibilité de louer pendant leur temps libre des véhicules électriques (gratuitement) ainsi que des équipements de sport pour l’été et l’hiver (avec une réduction).
Dans notre cantine d’équipe ouverte 24 heures nos collaborateurs bénéficient d’un repas complet gratuit 7 jours sur 7.
En matiére de durabilité,
c´est ensemble que nous avons le plus d´impact!
- Utilisez les transports publics pour vous rendre à l’hôtel
- Apportez vos propres chaussures de bain (sur demande, nous les mettons volontiers à votre disposition à l’hôtel).
- Renoncez aussi souvent que possible à changer quotidiennement vos serviettes de bain et de toilette.
- L’eau est un bien précieux – ne la laissez pas couler inutilement, veuillez signaler les robinets qui gouttent | les pommes de douche | les chasses d’eau des toilettes
- N’aérer la chambre que par intermittence
- En quittant la chambre, actionner l’interrupteur principal pour économiser de l’énergie.
- Utilisez le Regio Bus gratuit pour vos excursions.
- Profitez de notre service et choisissez votre menu du soir dès le matin au petit-déjeuner et apportez ainsi une précieuse contribution à l’utilisation respectueuse des ressources de nos denrées alimentaires.
- Utilisez notre dossier d’invité numérique gratuit avec toutes les informations.
- Lors des excursions, respectez la faune et la flore et rapportez par exemple vos déchets à l’hôtel.
- Respectez les terres bien entretenues de nos agriculteurs et de nos voisins.
Ce qui nous distingue et dont nous sommes fiers:
Label écologique autrichien
Nous sommes très heureux de vous accueillir dans notre entreprise distinguée par l’État !
Le ministère de l’environnement nous a décerné le « label écologique autrichien ».
Da kommt’s her – une initiative tyrolienne
Il est particulièrement important pour nous d’acheter autant de produits régionaux que possible. Voici quelques exemples, des fruits et légumes de l’entreprise Giner, des produits laitiers de Bergbauer Tirol, de la viande et de la charcuterie de la boucherie Strasser ainsi que des agriculteurs environnants de la région, des pâtisseries fraîches de la boulangerie Sigwart.
Bewusst Tirol
Nous avons également été distingués pour la deuxième fois par Bewusst Tirol pour notre utilisation importante de produits locaux.
Conscient.Durable
Familotel et durabilité vont de pair.
Nous sommes très fiers d’avoir obtenu ce label de durabilité.